其實，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，使用隔年的蔬菜種子更加安全。購買正規(guī)渠道、合法經(jīng)營單位出售的瓜菜種子，看清生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、純度及承諾，若承諾種子保質(zhì)期3年，即使是去年的陳種子，也可以放心購買和使用。

在種子質(zhì)量方面，如保存環(huán)境適宜、保存方法得當，除韭菜、洋蔥、大蔥等極少數(shù)品種使用壽命在1年左右外，大多數(shù)蔬菜品種使用壽命均達3年以上，比如：蘿卜種子使用年限在3年；西瓜、甜瓜則使用年限更長，在6年左右；大白菜、菜花、番茄、茄子、西瓜、西葫蘆、芹菜、辣椒、甜栗、紅南瓜、冬瓜等蔬菜種子壽命均在3年左右。有些瓜菜種子由于存在休眠期，新種子播后極易造成出苗不齊現(xiàn)象。

試驗也證明，許多隔年的蔬菜種子在發(fā)芽率沒有明顯降低的情況下，播種后不僅能正常生長并能收到縮短生育期、抗病性強、提早成熟的明顯效果。例如，糯玉米用陳種子明顯比新種子早成熟3-5天。

在瓜菜種子銷售方面，現(xiàn)在國內(nèi)大公司大都出售存放一年的蔬菜種子。這是因為各種作物對制種條件的要求不盡相同，生產(chǎn)用種一般是在適于該作物種子生產(chǎn)的氣候帶選擇生產(chǎn)基地進行育種，種子收獲后再進行純度鑒定，這也需要很長的時間。即使沒有經(jīng)過純度鑒定，經(jīng)過一年的使用，若有問題也就表現(xiàn)出來了，負責任的種子經(jīng)營部門不會再繼續(xù)銷售有問題的種子，因此選購隔年陳種子在種子質(zhì)量上更加有把握，對豐收更有保障。